Karneval Pfannkuchen

Warum fängt am 11. November in Deutschland Karneval?

Warum werden mancherorts Pfannkuchen Berliner genannt? Weshalb werden diese genau zum 11.November verzehrt? Was hat die Zeit 11:11 Uhr mit dem Karneval-Beginn zu tun? Das sind Fragen, zu denen ich nach 14 Jahren in Berlin immer noch keine Antwort habe. Kann mir das jemand erklären?

Gerne könnt ihr mir Kommentare zu diesem Thema auf dieser Seite hinterlassen, damit ich endlich verstehe, wie das ganze funktioniert. Ich freue mich über jede Erklärung!